Corso Barman I° Livello a Pesaro, da Ottobre 2019

Finalità del corso:
  Il corso intende formare i partecipanti sulle seguenti tematiche:
· Il bar: funzioni e tipologie, il personale del bar, le aree di lavoro del bar, la dotazione del bar.
· La caffetteria: il caffè, il latte, la cioccolata, il tè, la camomilla e altri infusi preparazione e servizio.
· Le bevande analcoliche e alcoliche: conoscere le caratteristiche delle principali bevande analcoliche ed alcoliche e le corrette quantità di prodotto da servire.
· I cocktails: le diverse categorie di cocktails e le tecniche di preparazione dei principali tipi di cocktails nazionali ed internazionali.
· Le decorazioni aggiuntive: conoscere i diversi tipi di decorazione che si possono utilizzare per le preparazioni dei bar.
Destinatari:
  Corso di base destinato a quanti intendano iniziare un’attività come dipendenti o aprire un pubblico esercizio.
Prospettive di lavoro:
  Occupazione alle dipendenze di bar, ristoranti, locali notturni e/o avvio di un’attività in proprio.
Selezione partecipanti:
  Non è prevista una selezione in ingresso. L’inizio del corso è subordinato al raggiungimento del numero minimo di 10 allievi.
Sede corso:
  Locale attrezzato di Fano.
Durata: 24 ore + possibilità di includere la formazione co
Frequenza:
  Lezioni pomeridiane (1 incontro a settimana) dalle 14:30 alle 18:30.
Quota iscrizione:
  € 260+iva per il modulo base da 24 ore
Attestato rilasciato:
  Attestato di frequenza.
Ente finanziatore:
  Non è previsto nessun tipo di finanziamento.
Referente corso:
  Dott.ssa Francesca Ruberti
Per informazioni e/o iscrizioni – 0721/21421 a f.ruberti@cescotpesaro.com

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